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Inaugurata nel 1961, su iniziativa delle borse professionali di Mannheim (D) e Strasburgo (F), la Borsa de Commercio Europea, che ha sede presso la Borsa di Strasburgo, si è ampliata nel corso degli anni a 37 borse provenienti da 11 paesi diversi. La sua reputazione e la sua influenza vanno ben oltre la portata degli affari commerciali propri. Le borse non sono borse valori nel senso comune di questo termine, ma mercati cerealicoli che includono operatori del settore cerealicolo, fertilizzanti, alimenti per animali e altri prodotti correlati, nonché il settore terziario (banche , trasporto, assicurazione, ecc ...).
La sua missione principale è l'organizzazione di "Giorni". Ogni anno, in una delle città più importanti d'Europa, la Borsa di Commercio Europea afferma, con il crescente successo delle sue riunioni, il carattere rappresentativo delle attività dei membri delle borse. E un'opportunità per gli attori del settore cerealicolo di incontrarsi direttamente, discutere di prospettive di mercato, stabilire contatti e consolidare i loro legami di reciproca fiducia.
L'Europa, la nostra Europa, si sta ora aprendo a nuovi membri delle professioni agroalimentari che cercano contatti commerciali o tecnici e dialoghi diretti tra loro: allarga così il mercato del cibo dei popoli e sviluppa il informazioni dei professionisti e loro impatto sulla politica delle autorità competenti.
Oggi, gli studiosi membri competono per l'onore di ospitare circa 4000 partecipanti; i 64 ° Giorni di borsa europea si svolgeranno il 5 e 6 dicembre 2024 a Parigi.
22 aprile 2022 a Valencia
